Buffet Culinair

Koude gerechten:

Boerenvlees salade

Huys bereidde kip-appel-kerriesalade

Pastasalade van fusili met champignons, olijven, paprika en groene pestomayonaise

Veldsla met warm gerookte zalm en basilicum

Luxe charcuterie met meloen en ananas

Gevulde eieren

Breekbrood

Alioli

Kruidenboter

Paprika roomkaas

Warme gerechten:

Biefstukpunten met gebakken paddenstoelen

Gehaktballetjes met tomatensaus

Varkenshaaspunten met champignon roomsaus

Malse kippendijen met kerriesaus

Zeebaarsfilet met gamba's en pesto dressing

Verse frites

Roseval aardappels uit de oven met rozemarijn en thijm

Groenten ratatouille

€ 36,00 per persoon