Duits
Engels
Diner
Voorgerechten
Brood met dips 7
Mini broodjes, aioli, kruidenboter, paprika roomkaas
Trio van vis 14
In rode biet gekarameliseerde zalm,
tartaar van gerookte makreel, gambakroket, komkommer, appel, citroen crème, toast
Carpaccio 16
Carpaccio van ossenhaas, pijnboompitten, kappertjes, Parmezaanse kaas, mesclun, truffelmayonaise
Amusefestival 16
Selectie van 4 kleine voorgerechten
Taco eend 14
Taco gevuld met gekonfijte pulled eend, zuurkool,
krokante spekjes, groene mosterd
Tarte tatin 11 
Paddenstoelen, gerookte camembert, rode kool parels
Ravioli biet 11 
Ravioli van rode bieten, roomkaas,
salade van gepofte aardappelen, cranberry, hazelnoten
Soepen
Runderbouillon 8
Kervel, tomaten concassé, Madeira
Pompoensoep 8
Gorgonzola, shiitakes (ook als te bestellen)
Genieten van het najaar
Zalmfilet 21
Stamppot van zoete aardappel, boerenkool en pastinaak,
zwarte knoflook mayonaise
Konijnenbout 23
Hete bliksem, geroosterde chioggia biet, appelstroop saus
Brasvar varkensrack 25
Stamppot van zoete aardappel, boerenkool en pastinaak, pepersaus
Bourguignon 20
Stoof van paddenstoelen, bloemkool puree, rodekool zuur
Voorhuys klassiekers
Runderentrecôte 25
Rodekool stamppot, truffelaardappel chips, pink devil mayonaise
The classic Voorhuysburger 22
Glazed roasted sesambun, 100% Irish beefburger, bacon, tomatenrelish, augurkenrelish, Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, cheddar, uienringen
Sliptongen 2 stuks 25, extra sliptong 6
Groenten, remoulade saus
Avocado burger 20
Jalapeño relish, guacamole, hennepsaus, gekarameliseerde ui
Varkenshaas 21
Stamppot van zoete aardappel, boerenkool en pastinaak, champignonroomsaus
Voorhuys specials
Verse vis van de dag 25
Dagelijks wisselend visgerecht van onze chef
Risotto doppio formaggio 20
Pastinaak risotto, Gorgonzola, Parmezaan, rozemarijn, geroosterde wortelmix, gekarameliseerde rode uien, pistache crumble
Vlees specialiteit van de dag 29
Dagelijks wisselend vleesgerecht van onze chef
Hertensukade 25
Sousvide gegaarde hertensukade, gerookte spruiten mousseline, schorseneren, knoflook-tijm saus
Zeeduivelfilet 24
Wortel risotto, gestoofde bosui, sereh beurre blanc
Nagerechten
Dame blanche 9
Vanille roomijs, chocolade saus, chocolade crunch, amandelen
Grand dessert 12
Uitgebreid dessert van 4 kleine gerechten
Spiced ijs koffie 7
Bruine rum, witte chocolade, pumpkin spiced, vanille roomijs, overgoten met espresso
Rolo taart 10
Caramel chocolade taart, ananas confituur, mokka ijs
Zoete aardappel gember cake 8
Gestoofde saffraan peer, labneh, noten crumble
