Lunch
Salades
Geserveerd met brood
Salade zalm 17
Mesclun salade, gerookte zalm, Zwolse mosterd dille crème, komkommer, rode ui, kappertjes, croutons
Salade kip 15
Mesclun salade, kippendijen, komkommer, zontomaat, rode ui, croutons, kerriemayonaise
Salade geitenkaas 15 (ook als te bestellen)
Mesclun salade, lauw warme geitenkaas, walnoten, honing, tijm, spekkruim, roodloop, appel-peer chutney
Salade gebakken paddestoelen 15
Mesclun salade, gebakken paddestoelen, rode uien chutney, pittenmix, balsamico, croutons
Salade Argentijnse gamba's 17
Mesclun salade, gebakken gamba's en chorizo, taugé, bosui, paprika, komkommer, spicy gember mayonaise, croutons
Soepen
Geserveerd met brood en kruidenboter
Per kop of royaal:
Zwolse mosterdsoep 6 / 8
Room, bosui, krokante spekjes, croutons
Italiaanse tomatensoep 6 / 8
Room, bosui, gehaktballetjes
Soep van de maand 6 / 8
Tom Kha Kai soep met taugé, bosui en gerookte kipreepjes
Tosti's
Huys tosti ham & kaas 9
Ham, kaas, curry, nacho chips
Tosti 'Grandcafé' 10
Salami, provolone, chorizo, tomaat, rucola, chipotle mayonaise
Veggie Quesedilla 11
Bietenwrap, feta, spicy mango hummus, gegrilde paprika, rode ui, little gem, quacamole
Eiergerechten
Geserveerd met rustiek wit of bruin brood
Uitsmijter 'grandcafé' 13
Gegratineerde kaas, ham, spekjes, ui, champignons
Uitsmijter met ham en/of kaas 10
Uitsmijter carpaccio 15
Zontomaat, Reypenaer kaas, truffel mayonaise
Roerei 't Voorhuys 13
Gerookte zalmsnippers, bosui, tomaat, rode ui, chili-creme fraiche
Broodjes
Bol geitenkaas 12 (ook als te bestellen)
Korn bol, geitenkaas, rode uien chutney, walnoten, roodlof, spekkruim, balsamico
Baguette gerookte zalm 14
Baquette wit of bruin, gerookte zalm, Zwolse mosterd dille crème, komkommer, rode ui, kappertjes
Turks brood paddestoelen 11
Turks brood, gebakken paddestoelen, taugé, bosui, paprika, truffel roomkaas
Baguette twee croquetten 13
Baguette wit of bruin, twee croquetten, keuze uit bourgondisch rundvlees/ Cas&Kas of allergeen vrij rundvlees
Wrap gerookte kip 12
Bietenwrap, gerookte kip, ei-bacon salade, zongedroogde tomaat, rucola, chips
Chef’s Specials
Broodje van de week 12
Met deze week:
Griekse pita, pulled chicken, zoetzure wortelsalade, feta, ingelegde rode ui, tzaziki
Voorhuys lunch 14
Kopje soep naar keuze, gelijk geserveerd met een mini uitsmijter en een kroket naar keuze (Van Dobben rundvlees / Cas&Kas allergeenvrij rundvlees) geserveerd op rustiek brood
Turks brood Carpaccio 16
Carpaccio, Reypenaer kaas, kappertjes, pittenmix, truffelmayonaise, mesclun salade
Huysgebraden bal 11
Gebraden gehaktbal, gekarameliseerde uien, rustiek brood, Zwolse mosterd jus
B&B 12
Korn bol, gebakken beenham, brie, mesclun, honing mosterdsaus
Burgers & Fries
The Voorhuys classic 17
Glazed roasted sesame bun, 100% Irish beef burger, bacon , tomaten relish, zoete augurken relish, Amerikaanse mosterd, gekarameliseerde ui, cheddar, uienringen, verse friet
Philly cheese dog 13
Gourmet hotdog roll, turkey dog, Amerikaanse mosterd, stout steak saus, gekarameliseerde ui, cheddar, rode paprika, verse friet
Voorhuys fusion burger 15
Rustieke bun, fusion burger, mango relish, guacamole, tomaat, hennepsaus, gekarameliseerde ui, verse friet
Loaded fries Argentijse gamba's 15
Verse friet, Argentijnse gamba's, taugé, bosui, paprika, waldorf salade, chipotle mayonaise
Loaded fries gebakken paddestoelen 13
Versie friet, gebakken paddestoelen, taugé, bosui, paprika, waldorf salade, chipotle mayonaise
Loades fries beenham 14
Verse friet, gebakken beenham, waldorf salade, ingelegde rode ui, cheddar, Zwolse mosterd mayonaise